CUORE DI FELTRO CON ROSA

Care amiche, sono riuscita finalmente a  trovare un po' di tempo per il blog, che ultimamente sto trascurando non poco... ma come sapete quando i guai iniziano vengono sempre tutti insieme...

Fiocco, dopo che il suo amico Merlino e' andato in cielo, ha iniziato a grattarsi terribilmente sulla testa tanto da farsi uscire il sangue e farsi venire delle croste pazzesche...cosi' avanti e indietro dal veterinario e dalla specialista dermatologa.. lui sempre piu' depresso e noi sempre piu' tristi ..
povero, ha dovuto tenere il collare elisabettiano per parecchi mesi..ma ora finalmente sta meglio grazie a un mix di cure varie che ci ha consigliato la specialista...
non mi sembra vero di vederlo saltare e giocare di nuovo...

Nel frattempo mi ero iscritta ad un sal per fare dei boccioli di rosa in feltro su dei cuori imbottiti.
Purtroppo quando ho stampato la sagoma del cuore che avrei dovuto imbottire, non erano specificate le dimensioni e cosi' mi e' venuto un po' piccolo..ovviamente attraversando un periodo di letargo e pigrizia..sara' questo freddo... ho deciso di tenerlo cosi' per poi appenderlo alla finestra della mia camera da letto..ma essendo la superficie piuttosto piccola, e' venuto soltanto un bocciolo di rosa!

Comunque mi piace, il cuore l'ho fatto in jeans con stoffa sfumata e poi gli ho cucito un nastrino con fiorellini in tonalita' degli stessi colori che ho usato per fare la rosa e le foglie in feltro come potete vedere.




















La mia passione per i dolci continua e la prossima settimana mi aspetta un weekend stupendo..
sabato shopping con la mia amica Elisa e corso per imparare a fare i famosi macarons, quei buonissimi e colorati biscotti francesi! e poi la domenica la fiera creativa di Bergamo, a proposito chi di voi ci fara' un salto?

Vi lascio con la foto del mio super coccolone Micio che ha pensato bene di darvi la Buona notte da sotto le coperte..visto il freddo ..

HAPPY NEW YEAR!

Questi sono il risultato di una settimana di lavoro prima di Natale...biscotti che ho sfornato da regalare alle amiche ..    ora ve li posso mostrare..                                                         














prima ho fatto la pasta frolla, poi la base dei biscotti che ho lasciato riposare per un giorno..
ho utilizzato il cookie cutter a fiocco di neve ed alberello, acquistati a Stoccarda durante il viaggio a Praga..prossimamente vi faro' vedere quanto e' stupenda questa citta'!


Poi ho colorato un po' di pasta di zucchero col colorante alimentare blu, ma solo una puntina in modo di ottenere un azzurrino tenue.


Con i plunger a stellina e fiocco di neve ho iniziato  a produrre le piccole decorazioni azzurre che poi ho applicato alla base bianca di pasta di zucchero.

Per incollarle ho usato un pennellino e della semplice acqua, niente marmellata o collante alimentare, perche' con l'acqua lo zucchero si scioglie e fa da colla.


Poi ho stampato l'immagine di bambi e tippete con la scritta " Buon Natale" su carta bianca normalissima e ho ritagliato con la forbice ondulata.


Sia i biscotti che la confezione sono stati molto apprezzati . In effetti sono rimasta molto soddisfatta del risultato. Voi che ne dite?

BUON NATALE!

La mia Minni vi augura di trascorrere un Buonissimo Natale!

CUPCAKES AL CIOCCOLATO E PERE

Queste che vedete sono le cupcakes al cioccolato e pere che ho portato ieri sera alla cena dai miei, dove ci siamo trovati con i miei zii e mia cugina Sara.

Sono piaciute davvero tanto e cosi' ho pensato di lasciarvi la ricetta come regalino di Natale!

Sono semplicissime da fare e molto molto soffici e leggere..

INGREDIENTI:

90 gr di cioccolato fondente

5 cucchiai di panna leggera

150 gr di farina

2 cucchiai di cacao zuccherato

1 cucchiaino di lievito in polvere

sale

80 gr di burro ammorbidito

200 gr di zucchero

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

2 uova grosse, leggermente sbattute

4 cucchiai di latte

3 pere

Fondere il cioccolato con la panna a bagno maria mescolando. Setacciare la farina, il cacao, il lievito e un pizzico di sale. Lavorate il burro, lo zucchero e la vaniglia con le fruste elettriche a velocita' medio alta, fino a ottenere una crema chiara, poi amalgamate le uova, uno alla volta. Abbassate al minimo la velocita' delle fruste e unite gli ingredienti secchi e il cioccolato fuso e le pere fatte a pezzetti piccoli.

Versate l'impasto negli stampini e infornate le cupcakes per 25 minuti a 160 gradi.

Poi per guarnirle ho usato panna montata spray e dei fiocchetti di neve in pasta da zucchero che ho tagliato col mio nuovo plunger acquistato a Londra nello shop delle torte!

Sono molto contenta del risultato e le rifaro' domani anche per il pranzo di Natale!

COUNTRY LIVING FAIR A LONDRA

Care amiche, oggi riesco finalmente a postare alcune foto del bellissimo lungo weekend trascorso a Londra ai primi di novembre con la mia amica Elisa .

Avevamo organizzato e prenotato il ns. volo con largo anticipo perche'volevamo visitare la Country living Fair.

L'idea e' venuta a Elisa e io naturalmente visto che era da qualche anno che non tornavo nella mia amata Inghilterra, ho accettato piu' che volentieri!

Purtroppo il raffreddore e la tosse hanno rovinato un po' il mio viaggio , nonostante avessi dietro una farmacia...scusa Eli se di notte ti ho svegliato!

Abbiamo alloggiato al Langorf Hotel http://www.langorfhotel.com/it in zona Hampstead, molto comoda per il centro e servita nelle vicinanze da un grande centro commerciale. I proprietari sono italiani e davvero molto gentili. La colazione ottima e abbondante!

Ecco alcune foto di stand della fiera...

.

Devo dire che non ci ha entusiasmato piu' di tanto..gli stand country erano davvero pochi e al primo piano erano tutti hobbisti..per cui non c'era molto materiale da acquistare...in effetti a mio avviso per fare shopping la migliore e' la ns fiera di Vicenza..tenete conto che ho visto Parigi, Modena, Bergamo e Milano..

Ma Londra e' sempre stupenda...

..

In pochissimi giorni abbiamo visitato un sacco di posti ...siamo andate a Covent Garden dove ci siamo mangiate una buonissima cupcake..poi a Portobello Road dove c'e' un famosissimo cupcake shop. . Cath Kidston shop, poi assolutamente da vedere e da non perdere un negozio tutto dedicato chi ama acquistare stampi, pirottini e tutto per le decorazioni dei dolci!
Eccovi il link http://www.janeasher.com/

Vi lascio quindi con questa immagine di candy cane e auguro a tutte voi un felicissimo e dolcissimo Natale!

CUPCAKES ORNAMENT

E'passato tantissimo tempo dal mio ultimo post e vorrei ringraziare tutte le amiche che mi hanno lasciato un commento e mi sono state di aiuto in un momento cosi' difficile per me..avrei voluto farlo personalmente sui vostri blog, ma a parte il fatto che ho avuto ancora probelmi al pc, talvolta non riesco a lasciare i commenti nei vostri blog e non so il motivo. Qualche esperta sa come mai?

Molte di voi sanno della mia passione dei gatti e anche delle cupcakes..per cui unendo le due cose..guardate che belle cose ho sfornato!

Lo so , lo so che sembrano vere, ma invece sono finte! e la cosa bella e' che sono a zero calorie!

Sono degli ornaments che possono essere appesi ovunque, agli alberi di Natale, alle maniglie delle porte ..le faccio anche senza anellino , cioe' liscie per chi invece le vuole come home decoration , da mettere su un vassoio in bella mostra o meglio su un cupcakes stand.

Trovo che siano deliziose e hanno gia' avuto un notevole successo ai miei mercatini..

si possono fare anche piu' grandi ..

Chi le volesse da regalare a Natale o per altre occasioni puo' richederle via mail o acquistarle nel mio negozietto in etsy.

MI MANCHI MERLINO..

E' da molto che non pubblico post..prima perche' sono stata in vacanza e quando si ritorna c'e' sempre da fare..poi mi si e' rotto di nuovo il computer... e quindi niente posta e niente giri nei vostri blog! .....e poi si e' ammalato il mio Merlino..


Tornata dalle vacanze era dimagrito due chili e cosi' visto che e' sempre stato il piu' mangione di tutti , mi sono insospettita...
naturalmente il veterinario mi dice che potrebbe aver sofferto di depressione e cosi' acquistiamo le vitamine...ma dopo una settimana, ripeso il mio cucciolone ed e' 5 kili, da 7 che era.. nonostante mangiasse non metteva su neanche un'etto!
Decido cosi' di portarlo all'Enpa, di cui sono socia, e gli faccio fare un esame del sangue per escludere brutte malattie...
arrivati la' il mio Merlino, che comunque era nonostante il dimagrimento, in buona salute (nel senso che correva e mangiava) inizia a respirare come un cane, con la lingua fuori...cosi' il dottore mi chiede : ma da quanto respira cosi'? e io gli dico : da ora..
Io immaginavo che fosse per il caldo , perche' era stato nel trasportino per una buona mezz'ora e poi magari per l'agitazione, visto dove si trovava...ma ahime' il dottore gli fa subito una lastra e scopre che ha del liquido nel torace...poi gli toglie questo liquido e visto che Merlino non migliora, lo mette in terapia intensiva con l'ossigeno per aiutarlo a respirare...ma la situazione peggiora, Merlino giustamente si agita ancora di piu' e cosi' visto la situazione molto critica lo porto a casa..
a casa si riprende , dopo una mezz'ora ricomincia a respirare, ma e' stravolto e steso a terra..
non si regge piu' sulle zampe posteriori...
purtroppo dall'ecocardiogramma si rivela una grave cardiomiopatia congenita , ma il dottore mi dice che ci sono speranze, visto che l'esame del sangue e' perfetto, cioe' niente insufficienza renale tipica dei gatti della sua eta'..
cosi' gli facciamo la terapia , flebo e medicine per 4 giorni..omogeneizzati e panna montata per invogliarlo a mangiare..ma purtroppo arrivati a un certo punto ho dovuto, insieme ai miei veterinari decidere di addormentarlo...

E' una decisione davvero difficile, e tra l'altro ci ero gia' passata con la mia Maine Coon.... si sta malissimo, ma almeno so che ho fatto tutto il possibile per lui e l'ho aiutato a non soffrire piu'...


Merlino mi manchi, mi mancano le tue fuse ...mi manca vedere che coccolavi Fiocco e giocavi insieme a lui...sai che lui ti ha cercato la sera che siamo tornati senza di te? vagava dalla sala alla camera da letto e poi alla fine si e' persino messo davanti alla porta d'ingresso..forse pensava che eri sceso in cortile come facevi di solito ma eri un po' in ritardo!
.. mi manchi la mattina quando venivi a prendere i biscotti inzuppati nel te', si perche' ultimamente li volevi nel te'..probabilmente per via della sete..
la casa sembra vuota senza di te...
spero solo che tu ora sia a giocare con la tua amica Greta e spero tanto di incontrarti di nuovo un giorno!